石見銀山御料(いわみぎんざんごりょう・20個入)

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1309年、日の光を照り返すほど鮮やかにそびえ立つ石見銀山を周防の 国守大内弘幸が発見したと伝えられます。

江戸時代には天領となり賑わったこの黄金の山を栗一粒入った蒸し饅頭に託し創製致しました。
柔らかい栗を一粒丸ごと蕎麦芋蕷(そばじょうよ)の生地で包み高級感のある味に仕上げました。
そば粉は国産のそば粉を使用。

平成9年度しまねの味加工食品コンクール優秀賞受賞


原材料名:白生餡(インゲン豆)、白双糖、栗(栗、砂糖、酸化防止剤(V・C)、クチナシ色素、漂白剤(亜硫酸塩))、上白糖、山芋、上新粉、小麦粉、そば粉、(一部にそば、小麦を含む)/膨張剤
栄養表示(1個あたり):エネルギー96kcal、たんぱく質2.5g、脂質0.3g、炭水化物21g、食塩相当量0g

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